Анастасия Умрихина — маркетолог, специалист по интернет-рекламе и копирайтингу, выпускница кафедры рекламы факультета журналистики МГУ и основатель сети «Коврижечная» — стала участницей Всероссийского PR-саммита в Москве в роли предпринимателя и партнёра семейного бизнеса.
На площадке саммита Анастасия вместе с командой не просто представляла продукт, а делилась идеей: традиционные русские десерты могут органично существовать в современном городском формате и быть востребованными у самой разной аудитории.
История бренда началась задолго до масштабирования. Коврижки пекла мама Анастасии в небольшом подмосковном Зарайске — сначала для своих, потом для горожан. Когда первая «Коврижечная» перестала вмещать всех желающих, стало понятно: проекту пора расти. Так семейная инициатива превратилась в бизнес с франшизой и понятной стратегией развития. Уже сейчас у сети работают несколько кофеен, и прямо накануне саммита команда готовилась к открытию ещё двух новых точек.
Отдельной частью профессионального пути Анастасии остаётся PR-сообщество. Она состоит в Союзе пиарщиков России с первых лет его существования и прошла путь от маркетолога и SMM-специалиста до предпринимателя, для которого коммуникации становятся не теорией, а практическим инструментом роста.
«Я долгое время была пиарщиком и маркетологом, а сейчас всё больше ощущаю себя предпринимателем. И здорово, что это сообщество остаётся для меня родным и поддерживающим», — отмечает Анастасия Умрихина.
Говоря о будущем, она делает акцент не на масштабах, а на смыслах. Для неё «Коврижечная» — это не просто бизнес, а способ сохранить связь поколений.
«Важно не забывать свои корни, эту ниточку от наших предков к нам — где-то вкусную, где-то наполненную воспоминаниями. Сохраняйте семейные рецепты, передавайте их детям. Мы делаем это через кофейни, но хочется, чтобы это было в каждой семье», — поделилась Анастасия.
Участие Анастасии Умрихиной в PR-саммите стало примером того, как личная история, профессиональная экспертиза и культурное наследие могут соединяться в устойчивый и современный бренд.
